Elsässer FLAMMKUCHEN-BÖDEN
Kross & knusprig vom Backofen aufs Holzbrett.
Hauchdünn ausgerollter Teig, der mit dem Backen kross und knusprig wird: Das ist das Geheimnis des echten Elsässer Flammkuchens. Wer den beliebten Klassiker der Elsässer Küche zu Hause selbst zubereiten möchte, ist mit unseren frischen, bereits kurz vorgebackenen und hauchdünnen Flammkuchenböden garantiert auf der sicheren Seite. Entweder klassisch mit Speck und Zwiebeln belegen oder ausgefallen, vegetarisch oder vegan genießen.
F L A M M K U C H E N
Mit diesen Nährwerten können Sie rechnen
Das ist drin – die Zutaten
Das können Sie daraus alles machen
Jetzt wird’s konkret – unsere Backanleitung
Was sonst noch gut zu wissen ist
// All specifications in english //
wheat flour*; drinking water; sunflower oil*; salt; inactivated yeast
* from controlled organic cultivation
Baking instructions
Bake in a preheated oven at 250°C for a few minutes. Our suggestion: Use perforated sheeting for baking. Do not use cardboard for baking!
Nutritional values // contain 100 g:
Energy: 1177 kJ (279 kcal)
Fat: 4,8 g
of which saturated fatty acids: 0,58 g
Carbohydrates: 49 g
of which sugar: 1,6 g
Protein: 7,4 g
Salt: 0,74 g
Content: 3 pieces
dough size: 32 cm x 22 cm diameter oval
dough height: +/- 1,5 cm
Free from palm oil, vegan, pre-baked
Shelf life: see imprint on front of packaging
Storage: at 0°C to +4°C;
consume as soon as possible after opening.
