Hauchdünn ausgerollter Teig, der mit dem Backen kross und knusprig wird: Das ist das Geheimnis des echten Elsässer Flammkuchens. Wer den beliebten Klassiker der Elsässer Küche zu Hause selbst zubereiten möchte, ist mit unseren frischen, bereits kurz vorgebackenen und hauchdünnen Flammkuchenböden garantiert auf der sicheren Seite. Entweder klassisch mit Speck und Zwiebeln belegen oder ausgefallen, vegetarisch oder vegan genießen.